RIKA

  Pada saat Hari Raya Idul Adha biasanya kulkas di rumah bakal berlimpah  daging  hewan kurban. Terutama daging kambing dan daging sapi. Walaupun Anda termasuk penggemar hidangan daging kambing dan sapi, bisa jadi Anda bukan termasuk yang gemar memasaknya sendiri di rumah. Pasalnya mengolah daging memang gampang-gampang susah. Salah cara memasak, bukannya jadi menu Idul Adha yang lezat, malah jadi masakan yang alot dan prengus. Nah, untuk menghindari hal seperti ini Anda bisa menyimak tips-tips dalam mengolah daging yang kami rangkum berikut. Tips 1: Singkirkan Lemaknya Sebagian besar aroma prengus pada daging kambing berasal dari lapisan lemak yang menempel di daging. Anda bisa meniru cara yang direkomendasikan Livestrong untuk mengatasinya. Buang lemak berlebih yang menempel pada daging dengan mengirisnya. Agar lebih mudah, dinginkan dulu daging kambing di dalam lemari es. Jika lapisan lemak sudah beku, Anda bisa mengirisnya dengan lebih mudah. Tips 2: J...

  Vegetasi Indonesia mirip dengan yang ada di Filipina, Malaysia, dan Papua Nugini. Ada sekitar 40.000 spesies tumbuhan berbunga, termasuk 5.000 spesies anggrek, serta bunga monster (Rafflesia arnoldii [lihat Rafflesiaceae]), yang merupakan bunga terbesar di dunia. Ada lebih dari 3.000 spesies pohon, termasuk durian, yang berbuah besar, berlapis baja, berbau namun bisa dimakan; kayu cendana; Shorea macrophylla, yang menghasilkan kacang illipe, buah yang mengandung zat lemak yang mirip dengan cocoa butter; dan varietas kayu yang berharga seperti jati dan kayu ulin. Tanaman merambat rotan kayu (supplejack) melimpah di hutan Indonesia. Ribuan spesies tumbuhan dieksploitasi untuk tujuan ekonomi, baik secara langsung maupun tidak langsung. Jenis vegetasi yang paling penting adalah hutan hujan tropis dataran rendah dan bukit, yang tumbuh di bawah 5.000 kaki (1.500 meter). Ini dicirikan oleh sejumlah besar spesies, termasuk pohon-pohon berkanopi tinggi dan berbanir serta liana yang ...